Este ebook nace de la colaboración entre Bocatto di Sole, una marca apasionada por la calidad de los productos de búfala, avalado por la Dra. Pamela Caro Larsen, Nutricionista Clínica y Tibetana. Asesora de Nutrición y Alimentación. Miembro del Colegio de Nutrición en Costa Rica, comprometida con la alimentación consciente, equilibrada y sostenible. En estas páginas encontrarás 20 recetas saludables diseñadas para aprovechar las bondades de los productos lácteos de búfala: 100% leche de búfala, sin lactosa, rica enproteína A2, más digerible y deliciosa.